Zajištění stravování pro pobočku ČHMÚ Brno 2020 - 2022

Popis předmětu

a) Předmětem této veřejné zakázky je denní dodávka obědů pro zaměstnance na pracoviště Zadavatele. b) Předpokládaný rozsah objednávek činí 15 - 30 obědů za jeden pracovní den (dle objednávek zaměstnanců). c) Objednávání obědů bude probíhat přes e-mail nebo obědový systém Dodavatele a to tak, že objednávka oběda musí být uskutečněna nejpozději den předem. d) Pro dodávku budou použity termoboxy Zadavatele, popřípadě jednorázové obaly Dodavatele při objednávkách balení jednotlivých porcí chlazeného jídla. e) Dodávka obědů bude zajišťována denně v pracovní dny, tj. pondělí až pátek. f) Dodavatel zajistí dopravu obědů do jídelny Zadavatele nejpozději do 10:30 hod. (občanského času). g) Požadavky na skladbu denní nabídky 1 x polévka min. 3 x teplý pokrm min. 1 x bezmasé jídlo 1 x obědový salát popřípadě jídlo vyhovující kritériím na tzv. odlehčenou stravu (kvalitní bílkoviny, významné zastoupení zeleniny). h) Dodavatel vyhotoví jídelní lístek vždy na jeden týden dopředu a elektronicky jej zašle Zadavateli, nejpozději ve středu předchozího týdne (v případě, že se jedná o den pracovního klidu, zašle jej v nejbližší předcházející den). i) Dodavatel se zavazuje připravovat jídla v odpovídající kvalitě a v souladu s hygienickými normami. j) Dodavatel bude dodržovat zákonné požadavky o poskytování informací o potravinách (seznam alergenů).