VÚ a SVP Pšov - vybavení kuchyně
Základní informace
Název zadávacího postupu
VÚ a SVP Pšov - vybavení kuchyně
Systémové číslo NEN
N006/19/V00000202
Aktuální stav ZP
Zrušen
Rozdělení na části
Ne
Identifikátor ZP na profilu zadavatele
P19V00000202
Režim VZ dle volby zadavatele
Veřejná zakázka malého rozsahu
Druh zadávacího postupu
Otevřená výzva
Specifikace zadávacího řízení
Zakázka malého rozsahu
Druh
Veřejná zakázka na dodávky
Předpokládaná hodnota (bez DPH)
413 200,00
Měna
koruna česká
Datum zrušení ZP
06. 05. 2019 13:40
Datum uveřejnění ZP na profil
16. 04. 2019 12:05
Specifikace podání
Lhůta pro podání nabídek
30. 04. 2019 12:00
Kontaktní osoba zadavatele
Jméno
Alena
Příjmení
Müllingová
Alas25@seznam.cz
Telefon 1
+420 778411313
Předmět
Popis předmětu
Elektrický konvektomat, myčka, elektrický sporák s troubou
Kód z číselníku NIPEZ
39314000-6
Název z číselníku NIPEZ
Průmyslové kuchyňské zařízení
Hlavní místo plnění
Ústecký kraj
Kód z číselníku CPV
39314000-6
Název z číselníku CPV
Průmyslové kuchyňské zařízení
Textové pole pro popis místa plnění
Pšov 1
Položky předmětu
| Zobrazit detail | Popis položky | |||
|---|---|---|---|---|
| Elektrický konvektomat | 39314000-6 | Průmyslové kuchyňské zařízení | Popis viz přílohy - • maximální rozměry v mm (+-100 mm): š 1000 x hl 810 x v do 800, příkon max. 11 kW/400 V, • tři základní provozní režimy: manuální provoz, provoz s přednastavenými provozními režimy, provoz dle vlastních programů. V přednastavených režimech budou minimálně tyto provozní režimy: maso, noční úpravy / vaření + pečení, drůbež, ryby, pečivo, přílohy. V základních režimech budou minimálně tyto: pára 30 – 130 stupňů C, horký vzduch 30 – 300 stupňů C, kombinace horký vzduch a pára 30 – 250 stupňů C, udržování, • vybavení přístroje: hlavní vypínač, dveře varného prostoru s trojitým izolačním zasklením a aretací polohy, sonda teploty jádra s min. 4 měřícími zónami s automatickou korekcí chybného vpichu, bezpečnostní termostat přehřátí komory, integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením, integrovaná funkce uzavření vody a plynulého dávkování vody, integrovaná brzda ventilátoru pro bezpečnost obsluhy, integrovaný odlučovač tuků pro odstranění čištění tukových filtrů, vnitřní halogenové osvětlení odolné proti teplotním šokům, dotykové teploty maximálně 70 stupňů C při 3 hodinovém provozu s teplotou 270 stupňů C, možnost propojení se stolním PC, tříúrovňové automatické mytí komory s individuálním přizpůsobením dle znečištění komory, zavřený čistící cyklus zajišťující nižší spotřebu energie a vody, použití speciálních kartuší uzavřených v ochranném voskovém filmu pro zamezení přímého kontaktu uživatele s prostředkem a bez nutnosti dávkování. • dotykový displej v češtině, automatické rozpoznání vkládaného množství potravin a přizpůsobení varného procesu, přesné vyčíslení spotřeby energie a vody po každé tepelné úpravě, plnohodnotná funkce pece, režim udržování pro zajištění kvality pokrmů až po servírování, možnost poloviční spotřeby energie, HACCP – mezipaměť a výstup přes USB (za 30 denní období), automatický systém čištění a možnosti nastavení čištění bez dohledu, automatická předvolba času spuštění přístroje, běh ventilátoru nezávislý na topném tělese, možnost blokace přednastavených úprav proti zneužití (přepsání, vymazání), při automatickém čištění spotřeba vody max. 35 litrů na jeden cyklus, audiosignál pro ukončení varného procesu, snadno vyjímatelné a vyměnitelné těsnění dveří, ovládání kliky dveří jednou rukou. | |
| Elektrický sporák s troubou | 39711361-7 | Elektrické trouby | viz přílohy - • 4x plotna kulatá 3,5 kW, průměr plotýnky cca 300 mm, vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí, elektrická horkovzdušná trouba GN 1/1, příkon trouby 3,13 kW, rozměry š x h x v (mm)cca -+100 mm: 800 x 900 x 900, hmotnost od 100 do 110 kg. | |
| Myčka | 39314000-6 | Průmyslové kuchyňské zařízení | • dvouplášťová, s odpadovým čerpadlem, koš univerzální, koš na talíře, koš na příbory, s oběma dávkovači, hlučnost do 62 dB, termostatický systém oplachu +85 stupňů Celsia, výkonné mycí čerpadlo (min. 261 l/min), rozměry (š x h x v) v mm cca 570 x 610 x 820 (+-100 mm). Napětí 230 V, mycí cyklus v sec: 60/120/180/480, spotřeba vody 2,7 l (maximálně – úspora vody), rozměr koše v mm: 500 x 500, příkon mycího čerpadla: 400 – 470 W. |
Místo plnění
| CZ042 | Ústecký kraj |
Doplňující informace
VZ zadávána na základě RS/RD
Ne
Zadávaná v DNS
Ne
Výsledkem ZP bude zavedení DNS
Ne
Jedná se o rámcovou dohodu
Ne
Importovaná VZ
Ne
Evidence uveřejnění v NEN
| Zobrazit detail | ||||
|---|---|---|---|---|
| 07. 05. 2019 07:27 | Uveřejnění o zrušení | |||
| 16. 04. 2019 12:05 | Uveřejnění zadávacích podmínek |