Detail

Základní popis předmětu plnění smlouvy

V kuchyňském a jídelním bloku na LZ Čáslav jsou instalovány chladící a mrazící boxy různých provedení a určení. Boxy slouží k uchování potravin dle hygienických norem. Zajištění provozuschopnosti zařízení včetně zajištění bezpečného provozu s nutností provádět pravidelné kontroly dle platných norem ČSN, EN a požadavků výrobce zařízení. Na provozuschopnosti chladících a mrazících boxů je závislé pracoviště kuchyňského jídelního bloku při uchování a přípravě stravy pro letecký, pozemní personál a zajištění nepřetržitého stravování pohotovostního systému NATO NATINAMDS.