Zajištění obědového stravování pro zaměstnance

Popis předmětu

Účelem této veřejné zakázky je uzavření dočasného smluvního závazku k zajištění obědového stravování osob v pracovněprávním či obdobném postavení k zadavateli. Dodavatel (dále též „poskytovatel“ či „zhotovitel“) není oprávněn při zajištění shora uvedených zájmů zadavatele poskytovat stravovací služby ostatní klientele. Současný poskytovatel obědového stravování ukončuje poskytování služeb pro zadavatele k 31.12.2019. Zadavatel současně připravuje rekonstrukci stávajících prostor kuchyně a jídelny, s předpokladem realizace v 06-08/2020. V návaznosti na charakter rekonstrukce prostor hodlá zadavatel zadat veřejnou zakázku na dlouhodobé poskytování stravovacích služeb až po této rekonstrukci. Bližší podmínky pro dočasné zajištění obědového stravování stanoví Smlouva o provozování stravovacího zařízení a poskytování souvisejících služeb (dále jen „Smlouva o stravování“), která je přílohou č. 1 zadávací dokumentace. Předmět plnění musí být poskytován v souladu se všemi příslušnými hygienickými, bezpečnostními a protipožárními předpisy. Vzhledem k potřebám zadavatele přijme dodavatel uzavřením této smlouvy rovněž nevýhradní závazek k zajištění přípravy a podávání rautů či drobného občerstvení (catering) pro případná společenská či pracovní setkání a návštěvy, a to dle individuálních objednávek zadavatele.