VÚ a SVP Pšov - vybavení kuchyně
Basic Information
PROCUREMENT PROCEDURE NAME
VÚ a SVP Pšov - vybavení kuchyně
Contracting authority
Výchovný ústav a středisko výchovné péče, PšovNEN system number
N006/19/V00000202
CURRENT STATUS OF THE PROCUREMENT PROCEDURE
Cancelled
DIVISION INTO LOTS
No
PROCUREMENT PROCEDURE ID ON THE CONTRACTING AUTHORITY'S PROFILE
P19V00000202
Public contract regime
Small-scale public contract
PROCUREMENT PROCEDURE TYPE
Otevřená výzva
SPECIFICATIONS OF THE PROCUREMENT PROCEDURE
Zakázka malého rozsahu
Type
Public supply contract
Estimated value (excl. VAT)
413 200,00
Currency
koruna česká
Date of cancellation
06. 05. 2019 13:40
DATE OF PUBLICATION ON PROFILE
16. 04. 2019 12:05
Submission Specifications
DEADLINE FOR SUBMITTING TENDERS
30. 04. 2019 12:00
Contact Person of the Contracting Authority
Name
Alena
Surname
Müllingová
Alas25@seznam.cz
Phone 1
+420 778411313
Subject-Matter
SUBJECT-MATTER DESCRIPTION
Elektrický konvektomat, myčka, elektrický sporák s troubou
Code from the NIPEZ code list
39314000-6
Name from the NIPEZ code list
Průmyslové kuchyňské zařízení
Main place of performance
Ústecký kraj
Code from the CPV code list
39314000-6
Name from the CPV code list
Průmyslové kuchyňské zařízení
Text field for describing the place of performance
Pšov 1
Subject-Matter Items
| Show detail | ITEM DESCRIPTION | |||
|---|---|---|---|---|
| Elektrický konvektomat | 39314000-6 | Průmyslové kuchyňské zařízení | Popis viz přílohy - • maximální rozměry v mm (+-100 mm): š 1000 x hl 810 x v do 800, příkon max. 11 kW/400 V, • tři základní provozní režimy: manuální provoz, provoz s přednastavenými provozními režimy, provoz dle vlastních programů. V přednastavených režimech budou minimálně tyto provozní režimy: maso, noční úpravy / vaření + pečení, drůbež, ryby, pečivo, přílohy. V základních režimech budou minimálně tyto: pára 30 – 130 stupňů C, horký vzduch 30 – 300 stupňů C, kombinace horký vzduch a pára 30 – 250 stupňů C, udržování, • vybavení přístroje: hlavní vypínač, dveře varného prostoru s trojitým izolačním zasklením a aretací polohy, sonda teploty jádra s min. 4 měřícími zónami s automatickou korekcí chybného vpichu, bezpečnostní termostat přehřátí komory, integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením, integrovaná funkce uzavření vody a plynulého dávkování vody, integrovaná brzda ventilátoru pro bezpečnost obsluhy, integrovaný odlučovač tuků pro odstranění čištění tukových filtrů, vnitřní halogenové osvětlení odolné proti teplotním šokům, dotykové teploty maximálně 70 stupňů C při 3 hodinovém provozu s teplotou 270 stupňů C, možnost propojení se stolním PC, tříúrovňové automatické mytí komory s individuálním přizpůsobením dle znečištění komory, zavřený čistící cyklus zajišťující nižší spotřebu energie a vody, použití speciálních kartuší uzavřených v ochranném voskovém filmu pro zamezení přímého kontaktu uživatele s prostředkem a bez nutnosti dávkování. • dotykový displej v češtině, automatické rozpoznání vkládaného množství potravin a přizpůsobení varného procesu, přesné vyčíslení spotřeby energie a vody po každé tepelné úpravě, plnohodnotná funkce pece, režim udržování pro zajištění kvality pokrmů až po servírování, možnost poloviční spotřeby energie, HACCP – mezipaměť a výstup přes USB (za 30 denní období), automatický systém čištění a možnosti nastavení čištění bez dohledu, automatická předvolba času spuštění přístroje, běh ventilátoru nezávislý na topném tělese, možnost blokace přednastavených úprav proti zneužití (přepsání, vymazání), při automatickém čištění spotřeba vody max. 35 litrů na jeden cyklus, audiosignál pro ukončení varného procesu, snadno vyjímatelné a vyměnitelné těsnění dveří, ovládání kliky dveří jednou rukou. | |
| Elektrický sporák s troubou | 39711361-7 | Elektrické trouby | viz přílohy - • 4x plotna kulatá 3,5 kW, průměr plotýnky cca 300 mm, vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí, elektrická horkovzdušná trouba GN 1/1, příkon trouby 3,13 kW, rozměry š x h x v (mm)cca -+100 mm: 800 x 900 x 900, hmotnost od 100 do 110 kg. | |
| Myčka | 39314000-6 | Průmyslové kuchyňské zařízení | • dvouplášťová, s odpadovým čerpadlem, koš univerzální, koš na talíře, koš na příbory, s oběma dávkovači, hlučnost do 62 dB, termostatický systém oplachu +85 stupňů Celsia, výkonné mycí čerpadlo (min. 261 l/min), rozměry (š x h x v) v mm cca 570 x 610 x 820 (+-100 mm). Napětí 230 V, mycí cyklus v sec: 60/120/180/480, spotřeba vody 2,7 l (maximálně – úspora vody), rozměr koše v mm: 500 x 500, příkon mycího čerpadla: 400 – 470 W. |
Place of Performance
| CZ042 | Ústecký kraj |
Additional Information
AWARDED ON THE BASIS OF A FRAMEWORK AGREEMENT
No
AWARDED IN A DNS
No
THE RESULT OF THE PP WILL BE THE IMPLEMENTATION OF A DNS
No
This is a framework agreement
No
Imported public contract
No
Publication Records in the NEN System
| Show detail | ||||
|---|---|---|---|---|
| 07. 05. 2019 07:27 | Uveřejnění o zrušení | |||
| 16. 04. 2019 12:05 | Uveřejnění zadávacích podmínek |