VÚ a SVP Pšov - vybavení kuchyně

Basic Information


PROCUREMENT PROCEDURE NAME

VÚ a SVP Pšov - vybavení kuchyně

NEN system number

N006/19/V00000202

CURRENT STATUS OF THE PROCUREMENT PROCEDURE

Cancelled

DIVISION INTO LOTS

No

PROCUREMENT PROCEDURE ID ON THE CONTRACTING AUTHORITY'S PROFILE

P19V00000202

Public contract regime

Small-scale public contract

PROCUREMENT PROCEDURE TYPE

Otevřená výzva

SPECIFICATIONS OF THE PROCUREMENT PROCEDURE

Zakázka malého rozsahu

Type

Public supply contract

Estimated value (excl. VAT)

413 200,00

Currency

koruna česká

Date of cancellation

06. 05. 2019 13:40

DATE OF PUBLICATION ON PROFILE

16. 04. 2019 12:05

Submission Specifications


DEADLINE FOR SUBMITTING TENDERS

30. 04. 2019 12:00

Contact Person of the Contracting Authority


Name

Alena

Surname

Müllingová

EMAIL

Alas25@seznam.cz

Phone 1

+420 778411313

Subject-Matter


SUBJECT-MATTER DESCRIPTION

Elektrický konvektomat, myčka, elektrický sporák s troubou

Code from the NIPEZ code list

39314000-6

Name from the NIPEZ code list

Průmyslové kuchyňské zařízení

Main place of performance

Ústecký kraj

Code from the CPV code list

39314000-6

Name from the CPV code list

Průmyslové kuchyňské zařízení

Text field for describing the place of performance

Pšov 1

Subject-Matter Items


Show detail
ITEM DESCRIPTION
DetailElektrický sporák s troubou39711361-7Elektrické troubyviz přílohy - • 4x plotna kulatá 3,5 kW, průměr plotýnky cca 300 mm, vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí, elektrická horkovzdušná trouba GN 1/1, příkon trouby 3,13 kW, rozměry š x h x v (mm)cca -+100 mm: 800 x 900 x 900, hmotnost od 100 do 110 kg.
DetailMyčka39314000-6Průmyslové kuchyňské zařízení• dvouplášťová, s odpadovým čerpadlem, koš univerzální, koš na talíře, koš na příbory, s oběma dávkovači, hlučnost do 62 dB, termostatický systém oplachu +85 stupňů Celsia, výkonné mycí čerpadlo (min. 261 l/min), rozměry (š x h x v) v mm cca 570 x 610 x 820 (+-100 mm). Napětí 230 V, mycí cyklus v sec: 60/120/180/480, spotřeba vody 2,7 l (maximálně – úspora vody), rozměr koše v mm: 500 x 500, příkon mycího čerpadla: 400 – 470 W.
DetailElektrický konvektomat39314000-6Průmyslové kuchyňské zařízeníPopis viz přílohy - • maximální rozměry v mm (+-100 mm): š 1000 x hl 810 x v do 800, příkon max. 11 kW/400 V, • tři základní provozní režimy: manuální provoz, provoz s přednastavenými provozními režimy, provoz dle vlastních programů. V přednastavených režimech budou minimálně tyto provozní režimy: maso, noční úpravy / vaření + pečení, drůbež, ryby, pečivo, přílohy. V základních režimech budou minimálně tyto: pára 30 – 130 stupňů C, horký vzduch 30 – 300 stupňů C, kombinace horký vzduch a pára 30 – 250 stupňů C, udržování, • vybavení přístroje: hlavní vypínač, dveře varného prostoru s trojitým izolačním zasklením a aretací polohy, sonda teploty jádra s min. 4 měřícími zónami s automatickou korekcí chybného vpichu, bezpečnostní termostat přehřátí komory, integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením, integrovaná funkce uzavření vody a plynulého dávkování vody, integrovaná brzda ventilátoru pro bezpečnost obsluhy, integrovaný odlučovač tuků pro odstranění čištění tukových filtrů, vnitřní halogenové osvětlení odolné proti teplotním šokům, dotykové teploty maximálně 70 stupňů C při 3 hodinovém provozu s teplotou 270 stupňů C, možnost propojení se stolním PC, tříúrovňové automatické mytí komory s individuálním přizpůsobením dle znečištění komory, zavřený čistící cyklus zajišťující nižší spotřebu energie a vody, použití speciálních kartuší uzavřených v ochranném voskovém filmu pro zamezení přímého kontaktu uživatele s prostředkem a bez nutnosti dávkování. • dotykový displej v češtině, automatické rozpoznání vkládaného množství potravin a přizpůsobení varného procesu, přesné vyčíslení spotřeby energie a vody po každé tepelné úpravě, plnohodnotná funkce pece, režim udržování pro zajištění kvality pokrmů až po servírování, možnost poloviční spotřeby energie, HACCP – mezipaměť a výstup přes USB (za 30 denní období), automatický systém čištění a možnosti nastavení čištění bez dohledu, automatická předvolba času spuštění přístroje, běh ventilátoru nezávislý na topném tělese, možnost blokace přednastavených úprav proti zneužití (přepsání, vymazání), při automatickém čištění spotřeba vody max. 35 litrů na jeden cyklus, audiosignál pro ukončení varného procesu, snadno vyjímatelné a vyměnitelné těsnění dveří, ovládání kliky dveří jednou rukou.

Place of Performance


CZ042Ústecký kraj

Additional Information


AWARDED ON THE BASIS OF A FRAMEWORK AGREEMENT

No

AWARDED IN A DNS

No

THE RESULT OF THE PP WILL BE THE IMPLEMENTATION OF A DNS

No

This is a framework agreement

No

Imported public contract

No

Publication Records in the NEN System


Show detail
Detail07. 05. 2019 07:27Uveřejnění o zrušení
Detail16. 04. 2019 12:05Uveřejnění zadávacích podmínek